La ferme du Hourquet Agriculture Biologique
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La Ferme du Hourquet

Membre de la coopérative Alti Pyrénées Bio

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La GAEC compte trois associés : Alain Pomé et deux de ses enfants Julien et Alexandra. L’exploitation est située à Gazave, à 14 km de Lannemezan, 6 km de Hèches et 48 km de Tarbes.

Le cheptel compte 45 vaches et 2 taureaux de race Blonde d’Aquitaine et 250 brebis de race tarasconnaise. La partie élevage est gérée principalement par Julien et Alain.

Depuis qu’il a repris l’exploitation familiale en 1994, notre papa s’est attaché à la faire évoluer avec un objectif très important qu’il n’a jamais perdu de vue : basculer en bio. Dés 2002, cette conversion a pu avoir lieu et c’est en 2011 qu’il participe à la création de la coopérative Alti Bio.

Avec un goût prononcé pour la relation avec le consommateur au travers des circuits courts, il en sera président de 2015 à 2021 et laissera le poste de vice-présidente à Alexandra qui prend également en charge, au niveau de la ferme, les aspects commercialisation, communication et gestion administrative.

Depuis 2020, la totalité de la production (veau, bœuf et agneau) est valorisée en vente directe du GAEC aux particuliers en livraison à domicile et par le biais de la coopérative Alti Pyrénées Bio.


 

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Viande bovine et ovine
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Alain, Julien et Alexandra Pomé

GAZAVE (65)

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